ISPANAKLI PASTA

31/10/2009 · Kategori: tatlılar

Birçok yerde görüpte yapmaya bir türlü cesaret edemediğim bir pastaydı.Acaba nasıl olur diye çok tereddütlerim vardı.İyiki denemeye karar vermişim.Dün ıspanak yemeği yaparken ayırdığım yapraklardan oldu.Bundan sonra favorilerimden.Sizinde acabalarınız varsa hemen buna son vererek denemenizi tavsiye ederim.tARİFİM PORELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE GİTSİN.http://nurmutfakta.blogcu.com
MALZEMELER
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 su bardağı rondodan çekilmiş ıspanak yaprakları
KREMASI
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket kremşanti
1 tane ezilmiş muz
YAPILIŞI
Ispanakları yıkadıktan sonra suyunu iyice sıkıp rondodan geçirin.Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.Ispanağı,unu,vanilya ve kabartmatozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.Yağlanmış kalıba döküp 175 derecede pişirin.Kreması için süt,un,ezilmiş muz ve şekeri orta ateşte pişirin.Soğuduktan sonra toz kremşantiyi ekleyip mikserle çırpın.Kek soğuyunca kenar kısımlarını kesip rondodan çekin.Daha sonra ortadan ikiye kesip (isterseniz 1 bardak sütle ıslatabilirsiniz)kremayla döşeyin.Üstüne kekin diğer parçasını koyup kalan kremayla kaplayıp Üstüne çektiğiniz kek kırıntılarını yayın.
AFİYET OLSUN.