ISPANAKLI TAVUK SARMA

Geçen akşam misafirlerime hazırladığım tavuk sarmalarım gerçekten çok güzel ve hafif oldular.Denemeyenler denesin derim.
MALZEMELER
4 tane inceltilmiş tavuk göğsü
yarım kg.ıspanak
1 tane soğan
tuz
karabiber
köri
kırmızı tozbiber
2 kaşık sıvıyağ
YAPILIŞI
Ispanakların yaprak kısımlarını yıkayıp ince ince doğrayın.Doğradığınız soğanla birlikte sıvı yağda kavurun.Soğumaya bırakın.İnceltilmiş tavuk etlerini tuz ve karabiberle ovun.İçine ıspanaklı harçtan koyup rulo yapın.Açılmaması için kürdan tutturabilirsiniz.Üstüne köri ve kırmızıtoz biber karışımını sürüp 200 derecede pişirin.(yaptığınız sarmaları isterseniz yumurta ve galeta ununa bulayıp yağdada kızartabilirsiniz.Ama ben hafif olması açısından fırınlamayı tercih ediyorum.)Fırından çıkan sarmalarınızı dilimleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !