Embed

PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ


Bildiğiniz gibi kol böreği artık klasikleşmiş tatlar arasındadır.Bu sefer ayşe tüterin tarifini uyguladım.Sonuç mükemmel oldu.Tarifim P.D.Ç.S.E (49) ev sahipliği yapan http://mutfaktasanat.blogspot.com a gitsin.

MALZEMELER

500 gr. un

2 çorba kaşığı yoğurt

150 gr. tereyağ

tuz

1 çay kaşığı kabartmatozu

1 yumurta

biraz ılık su

İÇİ İÇİN

peynir kırığı ve maydanoz

YAPILIŞI

Un yumurta yoğurt oda sıcaklığında tereyağ kabartma tozu  ve tuz ılık suyla yoğurulur.Bezelere bölünür.Oklavayla açılır.İçine peynirli harç konulup rulo sarılır.Yağlanmış tepsiye bu şekilde sarılır.Üstüne yağ sürülüp 200 derecede pişirilir.

AFİYET OLSUN.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !