Embed

ŞEKER HAMURLU PASTA

Sürekli arkadaşlarda görüp yapmaya bi türlü cesaret edemiyordum.İlkin evde şeker hamurumu hazırladım.Tarif arzumcum arkadaşımdandı.Gayet kıvamlı bir hamur oldu.TarifimP.D.Ç.S.E. EV SAHİPLİĞİ YAPAN ARKADAŞIM http://sevincaltuntas.blogcu.com a gitsin.

ŞEKER HAMURU

450 gr.yumuşak şeker(jelly belly,haribo)

4 yemek kaşığı su

500 gr.pudraşekeri

bir çimdik tuz

YAPILIŞI

Tencereye biraz su koyup şeker koyduğunuz kabı üstüne otutturun.Orta ateşte ara ara karıştırarak şekerleri eritin.Çok erimemeli ve su kaçmamalı.Eriyen şekerleri bolca pudraşekeri konulmuş yoğurma kabına alıp tuz ve suyunuda ekleyip kıvamlı bir hamur yoğurun.Ele yapışmayacak şekilde olsun.Hamuru top gibi yapıp üstüne margarin sürün.Streç filme sarıp oda sıcaklığında bekletin.

KEKİ

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker

2,5 su bardağı un

vanilya

kabartmatozu

YAPILIŞI

Malzemeleri karıştırıp yağlanmış kalıba döküp 175 derecede pişirin.Soğuduktan sonra ikiye bölüp sütle ıslatın.İstediğiniz kremayı koyup(ben hazır krema kullandım)Üstünüde kremayla kaplayın.Şeker hamurnuzla kaplayıp dilediğiniz gibi süsleyin.

AFİYET OLSUN.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !